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日本预计2022年主食大米需求量降至675万吨:受人口减少及饮食习惯改变影响

共同社11月19日报道,日本农林水产省19日称,预计2022年产主食大米符合需求的产量为675万吨。除人口减少与饮食习惯改变外,新冠疫情导致外出就餐需求下滑,大米消费减少势头不止,与最近的2021年产量预测相比减少了26万吨。如果收成与往年持平,主食大米种植面积需较2021年减少约4万公顷。

农水省在19日会议上公布的供需预测显示,2022年6月底的民间库存为213万至217万吨。2022年7月起的1年需求量较上年同期减少约10万吨至692万吨。由此农水省估算出,如果要在2023年6月底将民间库存调整至适当水平的196万至200万吨,则2022年的产量为675万吨。

2021年主食大米种植面积为130.3万公顷,截至10月25日的预计收获量为701万吨,以常年为准相当于696万吨。2022年为防止大米过剩,需要把约4万公顷改种饲料用米、加工用米、麦子、大豆等。

农水省将为改种发放补贴来控制大米供应量,以支撑米价。通过支援大米保管经费等项目,计划将15万吨作为“特别额度”控制上市量,这也能相应缓解大米过剩。

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